博新馬口鐵罐生產廠家為您揭秘茶葉界的5大真相!
很多朋友都喜歡喝茶,買茶的時候都會盡可能的挑選那些價格偏高的好茶,可是買回來的這些好茶,您真的知道怎么沖泡嗎?光有好茶可是遠遠不夠的呢,茶葉界一直都存在有五大誤區,下面由馬口鐵罐生產廠家來為您一一揭秘,看看有沒有那些您不知道的故事存在呢?
1.頭泡茶的泡沫是有害的
真相:假的
揭秘:沖頭泡茶的時候,往往能看到茶杯的表面浮著一層“泡沫”,很多人誤認為那些泡沫是農藥或是雜質的殘渣,會將其傾倒后再重新沖泡。其實,那層泡沫是產自于茶葉中的茶皂素,不只是無害的,還對人體有一定的益處。因為,科學研究證明,茶皂素具有一定的抗菌消炎、抗氧化等功效,這要是在古代,這層白沫還被看做是一種精華呢,東晉的杜育就曾在他的詩句中說到:“煥如積雪,曄若春敷”
2.“安吉白茶”就是白茶
真相:假的
揭秘:安吉白茶并非是真正的白茶,而是采集白化的茶葉,用綠茶的工藝制作而成的綠茶。每年的春季,低溫會讓新生的“安吉白茶”茶樹葉片中的葉綠素合成受到一定的阻礙,導致階段性白化的現象出現,這個階段的茶葉氨基酸的含量是非常高的,也就保證了安吉白茶本身香郁、滋味鮮醇的品質。
3.“純料”的普洱是完全沒有經過拼配
真相:假的
揭秘:普洱茶的“拼配”概念具體細分下來包括六個方面:等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節的拼配、年份的拼配、發酵度的拼配。很多喜歡喝茶的人提到的“純料”,指的就是由同一座茶山同一個季節的茶葉制作而成,這也占了普洱茶拼配技術中的兩項。所以,馬口鐵罐生產廠家認為,不能說“純料”普洱就是完全沒有經過任何拼配的。
4.剩下的茶留在茶壺里可以養壺
真相:假的
揭秘:剩余的茶留在茶壺里不但不能幫助養護茶壺,還能對茶壺帶來一定的破壞,因為隔夜的茶湯會有陳味,陳味會滲入壺體,長時間用這樣的茶壺喝茶會對人體健康造成一定的危害。
5.洞庭碧螺春產自于洞庭湖
真相:假的
揭秘:中國十大名茶之一的洞庭湖碧螺春,其實也是綠茶的一種,實際上市產自于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,而并非產自于八百里的洞庭湖。
以上是馬口鐵罐生產廠家博新君為大家揭秘的茶葉界存在的五大真相,希望對各位茶愛好者有所幫助。
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